Lipov med je jedna od vrsta meda koju ćemo najčešće zateći na trpezama. U pitanju je pčelinji proizvod koga su vredne radilice sakupile sa medonosnog cveta i pretvorile ga u tečno zlato, kako se tradicionalno u narodu naziva med od lipe.
Prepoznaćete ga po posebnom mirisu lipe, prozračnoj svetlo žutoj boji, kao i ukusu koji je oštriji. Korisno je da imate informaciju da lipov med sadrži u najvećem procentu polen i nektar jedne biljne vrste, te zbog toga pripada monoflornim vrstama meda.
Neophodno je da znate kako da pravilno konzumirate med. Pre svega, koristite drvenu kašiku, a ne običnu metalnu. Lipov med se preporučuje kao svakodnevna navika, i to po jedna kafena kašika koju ćete uzeti kao čist med (lagano ga rastopite u ustima i progutate), ili ćete po želji i ukusu rastvoriti u mleku, čaju, mlakoj vodi, a neki ljudi preferiraju i da to bude jabukovo sirće.
Lipov med čuvajte na sobnoj temperaturi, ne bi trebalo da bude izložen direktnoj svetlosti sunca, i mora da bude na suvom mestu.
Dodatne korisne i zanimljive informacije o lipovom medu, pročitajte na našem blogu.
